Blog para gallegos y amistades

Que abandonaítos os tengo, por Dios!. Solo a mi se me ocurre inaugurar un blog con dos pitufas en casa, una de ellas con 4 meses recién cumplidos y la otra con 4 años, que no sé que será peor!.

Pero aprovechando un pequeñisimo huequín antes de caer rendida, os recomiendo este blog: www.galiciacoolmagazine.blogspot.com

Información actualizada, fresca y diferente sobre este paraíso cercano. Playas, hoteles, novedades de esta comunidad aun por explorar... Incluso por los propios gallegos!. Que lo del estereotipo está muy bien, pero creo que nada mejor como el descubrir cosas inesperadas, sobre todo cuando están cerquita. Muy interesante pars movernos en veranito!. Felices sueños y buenos viajes!

Francesinhas (de Porto)

Pues si, las mejores francesinhas están en Porto. Me refiero, por supuesto, a la comida más típica de esta ciudad.

Hoy toca post gastronómico, y me he decantado por una comida que no es demasiado conocida, incluso para personas que van a menudo a Portugal a comer. Que los lusos son buenísimos cocineros lo sabe todo el que haya ido una sola vez, y es de todos conocido el arroz de marisco, el bacalao, el cabrito... pero este plato típico, en cambio, es un gran desconocido. Así que aqui va:

He escogido esta foto porque se ve el interior, lo digo porque cuando cuento lo que lleva dentro la  gente no me cree.

Bien, ahora que lo habéis visto, lo describo: Sandwich de dos o (habitualmente) tres panes, que lleva en su interior varias clases de salchichas, chorizo, un bistec, jamón cocido, y bacon. Encima del pan superior lleva un huevo, y encima de éste, varias lonchas de queso, distribuidas de forma que lleguen a cubrir los laterales... y después de colocar el queso va al horno, para que quede bien derretidito y tenga esa pinta tan buena.

Lo mejor de todo es la salsa,que rodea a la francesinha y es casi más calórica que la misma, elaborada con wisky, cerveza, piri-piri... y no se sabe qué mas, ya que la receta es secreta y varía segun el local. Se suele acompañar de patatas fritas, rodeando a la francesinha en el mismo plato, ya que así se mojan con la salsa (por cierto, la salsa,en cantidades industriales).

Obviamente hay versiones más saludables, incluso he llegado a ver una francesinha vegetariana, pero la verdad, para eso mejor comerse otra cosa... la francesinha tiene que ser así, es un plato típico de una ciudad muy húmeda, en invierno se te mete el frío en el cuerpo y un plato tan contundente como este ayuda a entrar en calor. Además es barata, algo necesario en una ciudad con una tradición universitaria tan importante.

He llegado a ver francesinhas en algun local portugues en Vigo, y  por supuesto, en cualquiera de los centros comerciales de Porto (los portugueses tienen una gran afición a los macro centros comerciales), pero si quereis ir a un local "enxebre", os recomiendo "O Imperio", en la rúa de Santa Caterina, calle comercial por excelencia en Porto. No os espereis grandes lujos, pero las francesinhas son excelentes, se puede pedir la mitad, que es más que suficiente para comer, y tienen una buena sección de pasteles para terminar. Claro que yo prefiero ir unos metros más allá y acercarme a tomar el café al Majestic... acompañado de su tarta de chocolate... pero de eso mejor, hablamos otro día, que de momento creo que ya hemos subido demasiado el colesterol,verdad?

Por cierto! una buena francesinha siempre debe ir acompañada de una buena cerveza negra. Recomiendo la Super Bock Preta. Que aproveche!

Normandía(II)

Hola! hoy quiero hablaros de otra ruta por Normandía, que  complementa a la de la entrada anterior. En el post nº 1 lo dejamos en Point Du Hoc, y hoy empezamos muy cerquita, para seguir en dirección  oeste.

La primera parada es un cementerio (que maja yo, verdad?). Es una visita cultural, y cinéfila; la primera escena de "Salvar al soldado Ryan" se rodó aquí, el prota, anciano, visita el cementerio y recordando a sus compañeros caídos evoca aquellos días... y luego sigue con la famosa escena del desembarco que  todos conocemos, y que, por cierto, fue rodada en Irlanda, no en Normandía.





Se trata del cementerio americano,en Colleville sur Mer,donde reposan los restos de unos  10000 soldados americanos. Es un lugar  que invita a la reflexión, por supuesto, pero hay algo más... la disposición de las tumbas de mármol blanco, en hileras ajustadas al milímetro, el mensaje en las tumbas de soldados desconocidos, con la frase "desconocidos para todos, excepto para Dios" (traducción libre), las estrellas de David en algunas de las tumbas que recuerdan el sufrimiento de este pueblo durante la contienda, y, sobre todo, la corta edad de la mayoría de los soldados aquí enterrados, ponen los pelos de punta y un nudo en la garganta.



Después de esta visita nos dirigimos al norte. Lo bonito de Normandía son sus paisajes, las granjas salpicando la campiña, y, en esta zona, las parcelitas de terreno con una caravana y las dos banderas, americana y francesa, como símbolo de esa unión que provocó la guerra y que al parecer aun persiste.

La siguiente parada es Saint Mère Eglise, un pueblecito pequeñín famoso por ser el primer lugar a donde llegaron los primeros paracaidistas del día D. Si queréis parar en un pueblecito, que sea en este, que  además de ser típico, tiene esta parte de la historia. Cuenta con un pequeño museo y placas que recuerdan algún hecho curioso de ese día, como el del paracaidista que se quedó colgado del campanario de la iglesia, el sastre que escondió a otros de los alemanes...y en la plaza mayor, frente a la iglesia, hay una creperie con unos dulces...mmmmm........

Seguimos hacia Utah Beach. Otra playa del desembarco, menos turística, más tranquilita... y con el inefable jubilado con detector de metales!!!! nunca fallan!!!

y con un pequeño museo sobre el desembarco en esta zona. Me diréis que más de lo mismo, pero son visitas cortas y tranquilas. Muchas barcazas, tanques, etc. Y si lo del desembarco no os anima... El  paisaje lo merece!.








Y esto es todo, por hoy! el viajecito termina con una excursión al sur, hasta el Mont Saint Michelle, pero es un lugar tan impresionante, y tengo taaaantas fotos, que lo dejamos para una entrada individual, vale? Hasta la próxima!

Reseña en "Diario de un viajero"

Feliz día del trabajo y de la madre!. Especialmente a todas las mamás con ganas de aventura y lo suficientemente locas como para seguir descubriendo mundo con sus retoños. La experiencia es muy gratificante, pero tan cansada!!!.

Pues a mi hoy me han hecho un regalo inesperado, ya que el blog "Diario de un viajero" nos ha mencionado en su reseña dominical sobre blogs de viajes.

Aprovecho para dar las gracias a Eva y a todo el equipo, y para animaros a pasaros por alli Si aun no lo conoceis, seguro que os encanta yos resulta util, tiene mucha informacion útil de todos los rincones del mundo! Echad un vistacito: http://www.diariodelviajero.com/diario-del-viajero/companeros-de-ruta-lxxv

Audrey Hepburn y el brunch

No sé si estaréis de acuerdo conmigo, pero yo creo que si Audrey Hepburn hubiese vivido en este siglo, en lugar de ir a Tiffany's iría a tomarse un buen Brunch. Y yo conozco un sitio que seguro que le hubiese encantado a Capote, por su situación y por su Bloody Mary. Su nombre es Superfine.





Ubicado en Brooklyn, en un lugar privilegiado con unas vistas maravillosas hacia el puente de Manhattan, y a un ratito del de Brooklin, es un local típico de esta zona, con paredes de ladrillo rojo, grandes ventanales y cierto aspecto industrial. Es un local bien grande, pero aun así recomiendan reservar. Los domingos está a tope por la mañana, con esa tribu variada de papás jóvenes y "alternativos", artistas con ropa "vintage" ESPECTACULAR, e incluso trasnochadores que acaban la noche a las 12 del mediodía. Y no muchos turistas, además!.

¿Que tomar? Pues para gustos... En un brunch se mezclan el desayuno y la comida, así que podeis decantaros por algo de desayuno, como una tostada francesa de dimensiones mastodónticas (estos americanos son muy brutos con la comida) con salsa de yogour y fruta. Y si os apetece algo más rotundo, también tienen unos cuantos platos mexicanos, y buenos. Nosotros combinamos las tostadas con burritos. Igual no me creeis... Pero la verdad es que estaba buenísimo!. Y para acompañar, la bebida estrella es el Bloody Mary. No se porque dicen que en EEUU son cutres con la bebida... Os puedo asegurar que un vaso de esas dimensiones de Bloody Mary saldréis la mar de contentos!!.

Por si aun no os he convencido con la visita, vamos con los extras; en la esquina de la calle (en cualquiera de ellas, la verdad), si os colocais de cara al río, veréis al puente de Manhattan, y "dentro", el Empire State Building. Es el lugar perfecto para sacar una foto preciosa, no os lo perdáis. Y tampoco debéis perderos el camino hacia el sur, hacia el puente de Brooklin. Esta zona está revitalizada, llena de gente con gusto (y dinero, para qué negarlo) que han mantenido la esencia de barrio obrero pero "chic". No os engañeis, hoy en día de obrero no tiene nada!!. Las tiendas vintage son una maravilla, preciosísimas, pero prohibitivas. De todos modos, merece la pena la visita!.

Os he convencido? Noooo? Anda ya! Nadie más quiere irse a Nueva York??? Si no dejo de daros ideas!!!!!!!

nuevo blog de viajes

Como mola la nueva idea que han tenido los chicos de El Viajero, la sección de viajes de El Pais!!. Han creado un nuevo blog que se llama "El Viajero Astuto" (http://blogs.elpais.com/viajero-astuto/) en el que nos dan trucos para viajar por poco dinero. Y tal y como está el panorama, creo que es un blog la mar de interesante.

Parece que siempre estoy dando truquitos para economizar en lugar de recomendaros lugares, pero es que tengo mis motivos... El primero es que sin fotos no mola recomendar un lugar, y sigo sin PC. Y el segundo es que creo que es más util... A lo mejor el ver un hotelito barato os anima a visitar un lugar más que un local curioso, mo creeis?.

Bueno, a lo que iba... Gracias a este blog me acabo de enterar de que las navieras ofertan viajes muuuy economicos en crucero con un sistema cojonudo!!. Muchos cruceros hacen rutas por el Caribe en invierno y en verano se van a la zona del Mediterráneo. Pues lo que ofertan barato es el viaje de ida y vuelta, América-mediterráneo, Mediterráneo-América. Obviamente solo funciona dos veces al año, y echas muy concretas, pero para quien quiera irse de crucero sin gastarse un dineral... No está mal, verdad? Ademas, el precio (menos de 1000 €) incluye el viaje hasta Miami, puerto de embarque.

Y también me acabo de enterar que las empresas de bajo coste ponen sus precios a medianoche, dato la mar de interesante para panolis (mua) que se desesperan intentando pillar la oferta típica de "la vuelta al mundo por euro y medio, cama aparte"...

Que lo sepáis, para vuestras resevas para este veranito... Qe va siendo hora de pensároslo en serio... Disfrutad el finde!!!!

Dormir en un convento

Hola! Seguimos sin fotillos, asi que de momento no hay post sobre lugares bonitos. En cambio, aprovecho esta entrada para recomendaros sitios baratillos para alojarse en Roma.

Cuando estuvimos alli nos recomendaron un alojamiento religioso, y la experiencia nos encantó. Asi que brujuleando por internes, he encontrado algunas direcciones interesantes que os voy a pasar.

¿Ventajas sobre un alojamiento tradicional?. La Primera, en Roma sé romano (nunca mejor dicho). En una ciudad tan rematadamente religiosa, qué mejor que un alojamiento así para embeberse del ambiente, seas o no religioso!. Aunque no va a pasar siempre, a lo mejor teneis suerte, y os pasa lo que a nosotros; a uno de los religiosos le caímos en gracia y se ofrecio a servirnos de guia. Nos pasamos tres horas increíbles dentro de San Pedro, descubriendo cada detalle. No olvideis que muchos religiosos en Roma son o han sido guías, eso puede ser un complemento increíble a vuestro viaje.

Además la relacción calidad precio no tiene competencia. Suelen ser bastante económicos, y además están impecables; tratándose de Roma, es un punto a considerar!. En algunos además teneis el plus de alojaros en un lugar con unos cuantos siglos de historia, y suelen ser bastante céntricos. Tampoco tiene por que ser una regla estricta, pero se suele comer muy bien!... Y beber! Como estaba el limoncello casero!!! Ummmm...

Como handicap, cabe señalar que a veces ponen pegas a las parejas no casadas, a nosotros nos preguntaron antes de reservar si estábamos casados y creo que no nos hubieran aceptado si no lo estuviéramos, pero tampoco nos pidieron el libro de familia. Además, tienen horario de cierre, y seguro que es más estricto de lo que os gustaría. A nosotros nos dieron las llaves y nos dejaron total libertad, pero por lo que he estado leyendo, normalmente tienen una hora a partir de la cual cierran puertas, tal cual residencia universitaria, vamos!.

Una de las más completas es La Casa de Peregrinos de las Concepcionistas de la Enseñanza, http://www.concezioniste.191.it/ por su precio, 80 € la habitación doble, y su situación, cerquita de la estación Termini.

Otra puede ser la casa de Acogida y Espiritualidad "Enrico de Osso", http://www.casaccoglienza.osso.pcn.net/index_accoglienza.htm, pero no es tan céntrica.

Esta la recomienda la oficina de turismo de Roma: SUORE DOROTEE, desde 70€ la habitacion doble, en el barrio de Trastevere: Via del Gianicolo,4A, 00165 Roma Tel. 06.6880.3349; Email: casafatima@libero.it